RIBES NERO CON SUCCO DI MELA
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PROPRIETÀ
Sono ricchi di vitamina C, flavonoidi, antociani, acidi polinsaturi e oligoelementi. Hanno un'azione astringente, rinfrescante e protettiva nei confronti della retina, dei vasi e dei capillari. Hanno inoltre, proprietà diuretiche e depurative, sono utili in gravidanza per prevenire e alleviare gonfiori e pesantezza delle gambe.
UTILIZZO
Utili come snack a metà giornata abbinati a semi oleosi o altra frutta disidratata per un carico di energia antiossidante; nella preparazione di dolci in aggiunta a macedonie, panna cotta e gelato; nei cocktail.
INGREDIENTI
Ribes nero 86%, succo di mela 14%.
ORIGINE
Serbia.